广西农垦糖酒并产 打造我国最大朗姆酒生产线
日期：2013-07-15 03:58:48 来源：甘纳酒业公司
甘蔗除了制糖还能酿酒。日前 ，由广西农垦糖业集团打造的我国最大朗姆酒生产线 ，一期工程自2011年12月开工生产以来 ，至今共生产朗姆酒3000多吨。
据悉 ，朗姆酒以甘蔗汁为原料 ，经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、过滤以及勾兑等工艺制造而成 ，口感甜润、芳香馥郁 ，与白兰地、威士忌以及伏特加一起被公认为世界四大蒸馏酒 ，其生产酿造在世界上已经有400多年的历史。近年来 ，朗姆酒在全球市场生长迅速 ，平均每年以两位数的比率增长。
据了解 ，广西农垦糖业朗姆酒项目建设以来 ，受到自治区政府高度重视 ，多次召开专题集会 ，讨论研究广西朗姆酒工业生长问题 ，确定生长规模、定点结构、品种和营销等 ，并建立了广西甘蔗制酒(朗姆酒)工业化推进事情领导小组 ，把朗姆酒列为广西千亿元工业和战略性新兴工业重点培育。今年5月 ，自治区财务厅拨款3亿元帮助的44家工业园区 ，上思县工业集中区(朗姆酒)就名列其中。
目前 ，广西农垦正举全局之力推进朗姆酒工业建设 ，未来几年 ，将逐步做好朗姆酒生产基地、昌菱朗姆酒陈酿基地、昌菱橡木桶生产基地、昌菱朗姆小镇、南宁九曲湾朗姆酒庄“五大工程” ，培育农垦乃至广西新的经济增长点。广西农垦还将以朗姆酒项目为契机 ，在满足朗姆酒生产功效的基础上 ，挖掘朗姆酒项目群以及朗姆酒衍生产品 ，依托制糖业循环经济生长战略 ，通过市场导向和资源的合理配置 ，整合上思县、防城港市现有的旅游、基础设施等资源 ，把昌菱打造成广西首家集生产、休闲、旅游旅行、体验生活于一体的广西生态工业旅游第一镇——朗姆小镇。 (蒙翠云 程 诚 刘浩轩)
